Практикум подготовлен по программе курса "Бухгалтерский учет" и включает материал по организации бухгалтерского учета на предприятиях торговли и общественного питания различных организационно-правовыафзуох форм и форм собственности Учебный материал дается по темам бухгалтерского учета и состоит из частных и сквозных задач, практических ситуаций по каждой теме В разделе II предлагаются методические рекомендации по выполнению практических работ Для студентов средних бдълнспециальных учебных заведений, специализирующихся по бухгалтерскому учету, слушателей курсов и школ подготовки и переподготовки работников экономических специальностей, а также для студентов техникумов, обучающихся по специальностям "Менеджмент", "Товароведение", "Коммерция", "Технология продукции общественного питания", "Банковское дело" Авторы Нина Стерлядова Вера Шатер Лидия Крылосова.
